África do Sul culpa as empresas de alimentos pelo pior episódio de listeria no mundo
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| África do Sul culpa as empresas de alimentos pelo pior episódio de listeria no mundo |
A África do Sul disse na segunda-feira que os produtores de carne foram culpados por atrasos no rastreamento da causa do pior surto de listeria do mundo, que matou 180 pessoas no ano passado.
À medida que os compradores fizeram fila para retornar itens de carne processados e exigir reembolsos, as ações da maior empresa de alimentos da economia mais industrializada de África, a Tiger Brands, caíram devido ao seu vínculo com o surto que se espalhou desde janeiro de 2017.
O governo, que foi criticado por ter demorado demais para encontrar a causa, lançou no domingo o foco de um produto à base de carne conhecido como "polony" feito pela Tiger's Enterprise Food.
Ele também disse que estava investigando uma planta pertencente à RCL Foods que faz um produto similar, cujas ações também caíram na segunda-feira antes da recuperação.
Ambas as empresas, que dizem cooperar com as autoridades, suspenderam a produção de carne transformada em suas usinas depois que as autoridades sanitárias solicitaram a retirada de carnes frias associadas ao surto de estabelecimentos no país e no exterior.
A Organização Mundial de Saúde da ONU disse que esse surto foi o maior já registrado globalmente, após 948 casos que foram relatados desde janeiro de 2017. A Listeria provoca sintomas gripais, náuseas, diarreia e infecção na corrente sanguínea e no cérebro.
Fonte:
Editado e traduzidoSe copiar é obrigatório citar o link do Blog AR NEWS
South Africa blames food firms for world's worst listeria outbreak
https://www.reuters.com/article/us-listeria-tiger-brands/south-africa-blames-food-firms-for-worlds-worst-listeria-outbreak-idUSKBN1GH0S9
https://www.reuters.com/article/us-listeria-tiger-brands/south-africa-blames-food-firms-for-worlds-worst-listeria-outbreak-idUSKBN1GH0S9
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