Coco embalado é responsável por surto de Salmonella em vários estados
CDC declara investigação sobre surto de Salmonella ligada ao coco
Autoridades federais e estaduais de saúde estão investigando um surto de salmonelas em vários estados associados a um coco orgânico potencialmente contaminado que foi vendido nas lojas da Natural Grocers, produto que foi objeto de um recall divulgado ontem pela Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA).
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No aviso de recall, a Vitamin Cottage Natural Food Market, Inc., com sede em Lakewood, Colorado, informou que está recolhendo sua marca devido à potencial contaminação por Salmonella . Disse ainda que nos testes de rotina da própria empresa encontraram Salmonella em alguns pacotes, e uma amostra tomada pelo FDA também foi positiva para Salmonella .
O produto é embalado em sacos plásticos transparentes com a etiqueta Natural Grocers. Todos os pacotes com datas embaladas antes de (16 de março de 2018) estão sujeitos ao recall. Os produtos foram distribuídos para 145 lojas da Natural Grocers em 19 estados: Arkansas, Arizona, Colorado, Iowa, Idaho, Kansas, Minnesota, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Novo México, Dakota do Norte, Oklahoma, Oregon, Texas, Utah, Washington. e Wyoming.
CDC trabalhando com vários estados
Brittany Behm, MPH, especialista em assuntos públicos da Divisão de Doenças Transmitidas por Alimentos e Doenças Ambientais do Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) está trabalhando com vários estados em uma investigação de surto de salmonelas .
"Estamos trabalhando com os estados para confirmar o número de pessoas doentes em cada estado além da liberação de informações específicas em cada estado", disse ela, acrescentando que até agora as informações sugerem que a Coconut Smiles Organic pode estar contaminada com Salmonella e é uma provável fonte da doença .
"O CDC planeja publicar um anúncio o quanto antes, o que incluirá uma recomendação de que as pessoas não comam os produtos que estão incluídos no recall do Coconut Smiles Organic da Natural Grocers", disse Behm, acrescentando que a investigação ainda está em andamento.
O surto não parece estar relacionado a um surto anterior de Salmonella em 2018 ligado ao coco ralado congelado, onde 27 pessoas adoeceram em nove estados.
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