Autoridades de saúde de Minnesota investigam surto de salmonella em crianças possivelmente causado por leite cru
AR NEWS
As autoridades de saúde de Minnesota estão investigando um conjunto de doenças de Salmonella Typhimurium em crianças que parecem estar ligadas ao leite cru. Em comunicado , o Departamento de Saúde de Minnesota (MDH) informou que as famílias de duas crianças afirmaram consumir leite não pasteurizado, mas não foi possível obter informações das demais famílias.
A análise de laboratório revelou que todos os cinco casos estão relacionados e vieram da mesma fonte. As idades das crianças variam de 3 meses a 10 anos, e um paciente foi hospitalizado. O MDH disse que está trabalhando para determinar a origem do leite cru.
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