Consumo de glúten ligado a inflamação na região cerebral que controla metabolismo, aponta pesquisa

Glúten causa inflamação no cérebro de camundongos, descobre estudo

cérebro

Pesquisadores da Nova Zelândia descobriram que o consumo de glúten pode causar inflamação no cérebro de camundongos, especificamente na área hipotalâmica que regula funções metabólicas como os níveis de açúcar no sangue. Em um estudo, camundongos alimentados com 4,5% de glúten na dieta apresentaram um aumento de células imunes inflamatórias no hipotálamo, semelhante ao observado em uma dieta rica em gordura.

Estudo da Nova Zelândia sugere que glúten pode provocar resposta imune no cérebro

Embora o mecanismo exato seja desconhecido, os pesquisadores especulam que pode estar relacionado à resposta imunológica extrema vista na doença celíaca. Se confirmado em humanos, isso poderia ter implicações de longo prazo como ganho de peso e pior controle da glicose sanguínea. No entanto, o estudo é preliminar e mais pesquisas são necessárias.

O pesquisador enfatiza que essa descoberta não significa que o glúten é ruim para todos. Para pessoas tolerantes, evitar glúten completamente pode ter efeitos negativos na saúde. O estudo serve como um lembrete da complexidade da sensibilidade ao glúten e suas potenciais implicações abrangentes para a saúde, além da digestão.

Siga-nos

AR News

Continue a leitura do texto após o anúncio:

Confira>> Últimas Notícias 🌎

Siga-nos

📙 GLOSSÁRIO:

🖥️ FONTES :

Com Agências :

A pesquisa foi publicada no Journal of Neuroendocrinology .

Fonte: Universidade de Otago

NOTA:

O AR NEWS publica artigos de várias fontes externas que expressam uma ampla gama de pontos de vista. As posições tomadas nestes artigos não são necessariamente as do AR NEWS NOTÍCIAS.

🔴Reportar uma correção ou erro de digitação e tradução :Contato ✉️

Continue a leitura no site após o anúncio: