Gripe aviária: Canadá e EUA enfrentam desafios comuns na saúde avícola

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Num desdobramento preocupante, a gripe aviária, também conhecida como influenza aviária, foi identificada em Manitoba, no Canadá. O governo canadense relata a presença desse vírus altamente transmissível em uma propriedade ao sul de Winkler. Esta infecção viral, que afeta várias espécies de aves, desencadeou uma série de medidas por parte da Agência de Inspeção de Alimentos do Canadá (CFIA) para conter sua propagação.

O porta-voz da CFIA destacou que, quando a gripe aviária altamente patogênica (GAAP) é confirmada, todas as aves na propriedade afetada são retiradas e sacrificadas de maneira humanitária. Além disso, materiais como lixo, esterco e penas, que podem potencialmente espalhar a doença, são descartados de forma apropriada. As instalações passam por um meticuloso processo de limpeza e desinfecção, supervisionado pela CFIA.

Nesse contexto, uma zona de controle primária foi estabelecida num raio de 10 quilômetros ao redor das instalações contaminadas, regendo os movimentos de animais e produtos designados, como aves e seus subprodutos, por meio de licenças. É ressaltado que qualquer deslocamento de aves dentro ou fora dessa zona requer uma licença.

No cenário estadunidense, no Condado de Ellis, Texas, a Comissão de Saúde Animal do Texas (TAHC) e o Serviço de Inspeção de Saúde Animal e Vegetal (APHIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) confirmaram a presença de GAAP em um rebanho de espécies mistas não comerciais. Após a detecção de aves enfermas e óbitos no rebanho, amostras foram enviadas para análise no Laboratório de Diagnóstico Médico Veterinário da Texas A&M, sendo posteriormente confirmadas nos Laboratórios Nacionais de Serviços Veterinários APHIS em Ames, Iowa, em 14 de novembro de 2023.

O TAHC está colaborando estreitamente com as autoridades federais para uma resposta coordenada a esse incidente. As instalações afetadas foram postas em quarentena, e, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos EUA, o risco para a saúde pública associado a essas detecções de gripe aviária permanece baixo. Contudo, é enfatizada a necessidade de manuseio e cozimento adequados de aves e ovos como precaução geral de segurança alimentar.

O Dr. Lewis "Bud" Dinges, diretor executivo do TAHC, sublinha que desde outubro de 2023 houve um aumento nas detecções de GAAP em todo o país. A proteção da saúde das aves tornou-se uma prioridade no Texas, incentivando fortemente os proprietários e produtores de aves a fortalecerem práticas de biossegurança e permanecerem vigilantes para evitar uma disseminação mais ampla do vírus.

É essencial que qualquer pessoa envolvida na produção avícola, desde pequenos quintais até grandes produtores comerciais, reveja suas práticas de biossegurança. A observação e relato imediato de aumentos repentinos no número de aves doentes ou óbitos são crucial. Recomenda-se evitar o contato entre aves domésticas e selvagens, trazer as aves para dentro de casa para minimizar as exposições e evitar visitas a locais que também possuam aves.

Recursos adicionais podem ser encontrados na página de Saúde Avícola da TAHC e nas detecções nos Estados Unidos da HPAI pelo USDA. A gripe aviária, causada por um vírus influenza tipo A, é um alerta sério para a necessidade de defesa da biossegurança do rebanho, uma medida essencial para proteger as aves domésticas contra cepas virulentas do vírus.

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