E.Coli |
- O Centro de Proteção à Saúde (CHP) do Departamento de Saúde está investigando um caso de infecção por Escherichia coli produtora de toxina Shiga (EHEC) em uma mulher de 32 anos.
- A mulher apresentou sintomas como febre, dor abdominal, diarreia e vômitos após ter viajado para Taiwan. Seu companheiro de viagem também desenvolveu sintomas semelhantes.
- O CHP identificou o companheiro de viagem sintomático como caso provável e está investigando potenciais fontes de infecção.
- EHEC são cepas de E. coli que podem produzir toxinas e causar doenças graves de origem alimentar, sendo o sorogrupo mais conhecido o E. coli O157:H7.
- Medidas preventivas incluem adotar boas práticas de higiene pessoal e alimentar, cozinhar bem os alimentos e evitar consumir leite não pasteurizado ou alimentos mal cozidos.
- A infecção por EHEC é geralmente transmitida por alimentos contaminados, como carne moída mal cozida, laticínios não pasteurizados, alface e contato com fezes de animais.
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