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| A popular comida de rua vietnamita costuma ser feita com carne de porco e legumes em conserva |
Mais de 500 pessoas foram levadas ao hospital com suspeita de intoxicação alimentar depois de comerem sanduíches bánh mì em uma loja no sul do Vietnã.
Doze deles, incluindo dois meninos com idades entre seis e sete anos, estão em estado crítico.
A padaria, localizada na província de Dong Nai, foi temporariamente fechada.
Acredita-se que os sanduíches possam ter estragado devido à atual onda de calor.
Uma inspeção inicial da padaria revelou que ela não atendia aos padrões de segurança alimentar.
Bánh mì é um sanduíche tradicional vietnamita composto por uma baguete francesa recheada com frios, patê e vegetais.
Na segunda-feira, as autoridades da cidade de Long Khanh confirmaram que pelo menos 560 pessoas ficaram doentes depois de consumirem sanduíches da padaria Bang, na cidade de Long Khanh, no dia 30 de abril.
Eles também afirmaram que 200 pessoas já haviam recebido alta.
A padaria, com sede na rua Tran Quang Dieu, vende cerca de 1.100 sanduíches todos os dias, segundo as autoridades locais.
O número de casos de suspeita de intoxicação alimentar tem aumentado constantemente a cada dia, dizem relatórios de hospitais locais.
Os sintomas incluíam diarreia, vômitos, febre e fortes dores abdominais.
Um jornal vietnamita, Health and Life, conversou com uma mulher cujos três filhos estavam sendo tratados na unidade de terapia intensiva do Hospital Infantil Dong Nai.
Tran Ngoc Phuong disse ao jornal que comprou três sanduíches para os filhos com carne extra. Em 24 horas, todos começaram a apresentar sintomas de intoxicação alimentar.
O Departamento de Saúde da região disse no domingo que exames de sangue de alguns dos que ficaram gravemente doentes mostraram a presença de E. Coli – uma bactéria que normalmente aparece em produtos frescos, incluindo carne bovina, queijo e frutas.
De acordo com o Tuoi Tre News, os profissionais de saúde locais levaram uma amostra do banh mi para um laboratório para testes adicionais.
A polícia afirma ter iniciado uma investigação sobre a causa da intoxicação alimentar.
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